目的调查不同农作物的重金属含量、生物富集现状。方法以定点采样方法选取河南省新乡地区的
农田土壤及其农作物，应用原子吸收光谱法检测重金属铅( Pb) 、砷( As) 、汞( Hg) 、铬( Cr) 、镉( Cd) 、铜( Cu) 、锌( Zn) 、
锰( Mn) 、镍( Ni) 的含量，探讨其生物富集作用。结果农作物重金属含量是粮谷类＞ 叶菜类＞ 非叶菜类，不同类农
作物对同一种重金属元素的吸收率各不相同，Pb、As、Hg、Cr、Zn、Mn、Ni: 粮谷类＞ 叶菜类＞ 非叶菜类; Cd: 叶菜类＞ 粮
谷类＞ 非叶菜类; Cu: 粮谷类＞ 非叶菜类＞ 叶菜类。结论不同农作物对重金属的生物富集不同。