目的优选山芪营养颗粒的最佳提取工艺。方法以出膏率、总多糖含量为评价指标,采用正交试验法 优选山芪营养颗粒的提取工艺。结果最佳提取工艺为: 药材加8 倍量水,提取3 次,每次1. 5 h。结论优选山芪营 养颗粒的提取工艺经济、合理,稳定可行。