目的测定南瓜叶中总黄酮的含量。方法以芦丁为对照品,采用分光光度法在510 nm处测定南瓜叶中总黄酮含量。结果芦丁对照品溶液浓度8~40 mg.L-1时与吸光度有良好的线性关系,线性回归方程为A=0.011 8C-0.025 1(r=0.999 2),加样回收率为100.9%(n=5),相对标准偏差为1.35%,南瓜叶总黄酮平均含量为2.65 mg.g-1。结论本方法简便、快速、准确、灵敏,可作为南瓜叶中总黄酮的含量测定方法。